Inhouse product
পণ্যের নাম: কফি
ব্রান্ড: কাচালং
ক্যাটাগরি: অ্যারাবিকা ও রোবাস্টা
বিবরন : কাচালং কফির মূল উপাদান কফি ফল বাংলাদেশের খাগড়াছড়ি, থেকে সংগ্রহকৃত পরিপক্ক
কফি ফল থেকে সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্বাবধায়নে খাবার উপযোগী কফি প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সরাসরি
বাগান থেকে সংগ্রহ করা হয় বলে এই কফিতে কোন প্রকার রাসায়নিক পদার্থ মেশানো থাকে না। কফি নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ বাতাস তাই কফি রাখতে হবে
বায়ুরোধক কৌটায়। তাপ ও সূর্যের আলো থেকে কফি দূরে রাখতে হবে। তবে কফি ফ্রিজে রাখা উচিত
নয় ।
পুষ্টিমান :
প্রতি ১০০ গ্রাম কাচালং কফিতে থাকে ক্যাফেইন : ৪০ mg, পটাশিয়াম: ৪৯ mg, ম্যাগনেসিয়াম: ৩ mg , সোডিয়াম ২ mg, ক্যালসিয়াম mg, প্রোটিন ০.১ mg
বান্দরবান
ও রাঙ্গামাটি পার্বত্য জেলার বিভিন্ন কফি চাষীদের নিজস্ব বাগানে উৎপাদিত
উন্নত জাতের কফি বিন থেকে সংগ্রহ করা হয়।