Inhouse product
পণ্যের নাম: আম (টক-মিষ্টি-ঝাল) এর আচার
উৎপাদনকারীর নাম : নাছিমা আক্তার
পণ্যের ব্যান্ড : নাছিমার উদ্যোগ
বিবরণ: ছোট থেকে বড় আমরা সকলে কম বেশী আচার খেতে পছন্দ করি।
খাবারের সঙ্গে একটুখানি আচার হলে খাবারের স্বাদ যেন দ্বিগুণ বেড়ে যায়। আম দিয়ে বিভিন্ন
ধরনেল আচার তৈরি করা হয়। এব মধ্যে আমের (টক-মিষ্টি-ঝাল) আচার একটি। বিভিন্ন ধরনের আ্চারের মধ্যে আম এর আচার
খুবই জনপ্রিয়। নাছিমার উদ্যোগের এই আচরটি আইডিএফ এর নিজস্ব বাগানে উৎপাদিত ফরমালিন
মুক্ত আম দ্বারা তৈরি করা হয়। আম থেকে শুরু করে আচারে ব্যবহৃত প্রতিটি উপাদান মানে
সেরা। ঘরোয়া ভাবে তৈরি করা হয় বলে পণ্যটি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন ও গুণগত মান সম্মত। কারণ
বাজার থেকে কিনে আনা আচারে থাকে অতিরিক্ত লবণ, তেল ও রাসায়নিক। যা শরীরের জন্য মোটেও
উপকারী নয়।
উপকরণ : আম, সরিষার তেল, রসুন, পাচঁফোড়ন, শুকনো মরিচ,